山海之间的陶然夏夜：崂山眼下的海鲜啤酒奇遇

弄巧成拙的海边小馆

坐了一上昼的盘猴子交，刚从太清景区逛完出来，小腿肚照旧涨得发僵。正午的太阳把八水河的石阶烤得发烫，我攥着半瓶矿泉水往山下走，原来念念顺着攻略去找那家名声在外的海鲜城，效果走岔了路，绕到了一处背靠渔村的浅滩边。

路边支着几家蓝白条纹的遮阳棚，摊主皆是挽着裤腿确当地渔民，看见我喘息擦汗，远远就喊：“小小姐，进来吹吹海风歇歇脚呀！刚捞的虾虎还手舞足蹈呢！”我本来还有点夷犹，可海风卷着咸腥气吹过来，混着炭火烤鱿鱼的香，脚一下子就挪不动了。挑了个离海最近的桌子坐下，鞋底还沾着景区带出来的沙土，吹着海风才缓给力来。

刚上岸的鲜，刚打出来的爽

雇主是个皮肤黢黑的山东老迈，话语敞亮，问我念念吃点什么，回身就往岸边停的小渔船上指：“你看那筐，刚泊岸的梭子蟹，还有那处的扇贝，皆是早上刚捞的，你挑啥我给你作念啥，不鲜嫩不收钱。

”我挑了半斤肥嫩的虾虎，二斤带黄的梭子蟹，又让雇主烤了一盘韭菜鱿鱼，满满当当摆了半桌。

来崂山之前就听一又友说，这里喝啤酒跟别处不相同，皆是本日酒厂刚出来的原浆，用塑料袋拎着走。雇主竟然拎着个透明塑料袋过来，袋里的啤酒还冒着细致的白泡，往我眼前的珐琅大杯一倒，泡沫“唰”地漫出来，顺着杯壁往卑鄙，甜丝丝的麦香一下子冲散了海边的溽热。

我先抓起一只虾虎，顺着边轻轻一掰，填塞的虾肉就整根脱了出来，沾少许调好的姜汁醋，进口即是带着海水劲的鲜，少许腥味皆莫得，惟有嫩得弹牙的甜。再端起杯子灌一大口啤酒，冰爽的酒液顺着喉咙滑下去，气泡在舌尖噼里啪啦炸开，麦香混着海水的咸，那股爽劲从新顶径直窜到脚后跟，刚才爬山的累一下子就散没了。

阁下桌是几个来自驾游的大叔，跟雇主熟络，ag手机网页版边喝边聊，说年青技术就在这海边帮着家里捞海鲜，累了就舀一大瓢刚酿好的啤酒灌，当今搬去城里住，每个月皆得抽两天回归坐这儿，就好这一口簇新劲。我啃着蟹黄满到溢出来的梭子蟹，听着他们聊曩昔赶海的趣事，辽阔浪一下一下拍着沙滩，近处遮阳棚被风吹得哗哗响，连蝉鸣皆变得慢悠悠的，心里说不出的自如满足。

吃到一半，雇主又送了一小盘盐水煮虾，说我第一次来，算他理睬的。我马上说念谢，他笑着摆手：“来这儿即是玩，吃满足了才是持重事，崂山的海，即是给各人掀开了玩的。

”

刻在山海里的火食知足

那天我从下昼两点坐到了江河日下，一杯接一杯添着啤酒，逐渐啃已矣扫数海鲜，肚皮撑得圆滔滔的，沿着海岸线逐渐散播。脚边即是漫上来的细浪，落日把海面染成了金红色，辽阔的崂山层峦叠翠，雾蒙蒙的像画相同。

我之前也在城市里的海鲜城吃过许屡次海鲜喝啤酒，可从来莫得过这种嗅觉——莫得装修风雅无比的包厢，莫得花里胡梢的作念法，即是最朴素的蒸煮烘烤，最鲜嫩的食材，最冰爽的新酒，东说念主和山，东说念主和海，就这么融在了全部。

当今念念起阿谁下昼，如故忍不住咂嘴。其实哪需要找什么网红景点，最动东说念主的时势从来皆藏在这种不经意的重逢里。崂山的风不挤，崂山的海不闹，朴实确当地东说念主把刚捞的海鲜、刚酿的啤酒端到你眼前，即是给旅东说念主最棒的送礼。这种大口喝酒、大口吃鲜的畅快，这种对着山海放空我方的不详，才是旅行最该有的形状——无须赶行程，无须挤干涉，只需要随着心走，就能捡到最棒的惊喜。

等天再热少许，我还念念再去一次，就坐在阿谁遮阳棚下，再灌一大杯冰爽的原浆，啃一筐饶沃的蟹ag(中国)手机网，对着海风发一下昼呆。念念念念皆以为，太爽了。